삼겹살

돼지의 갈비에 붙어 있는 살. 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는 것처럼 보이는 고기이다.

단어표제어: 삼겹-살용례 6개

영상으로 보는 삼겹살의 역사 문헌에 나타난 삼겹살의 쓰임

우리가 알고있는 '삼겹살'의 뜻

국어사전 뜻풀이

사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.

돼지의 갈비에 붙어 있는 살. 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는 것처럼 보이는 고기이다.

영상으로 보는 삼겹살의 역사

영상으로 표기의 변화를 살펴보고, 장면별 문헌 연결에서 용례를 읽어 보세요.

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이 장면의 문헌 용례

영상에 담긴 대표 표기 1개

20세기삼겹살이 장면의 문헌 용례

삼겹살의 표기 연대표

문헌에 나타난 삼겹살의 쓰임

옛 표기와 문헌을 함께

삼겹살의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.

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삼겹살 · 20세기 · 수록 용례 6개

20세기에 기록된 삼겹살의 표기

삼겹살

원자료가 이 뜻·세기에 묶어 제시한 표기입니다. 아래에서 각 용례의 실제 형태와 문맥을 읽을 수 있습니다.

같은 세기에 함께 기록된 표기입니다.
실제 문장에서는 조사·어미가 붙어 모양이 달라질 수 있습니다.

20세기 문헌 읽기 삼겹살의 어원과 변화

문헌 속의 삼겹살

전체 용례 6개

문헌 용례 아래에서 현대어 풀이와 출처를 확인하세요. 선택한 세기의 기록은 모두 펼쳐져 있습니다.

20세기삼겹살용례 6개

이 문헌 묶음의 표기 전체 보기

삼겹살

출처1959 조선일보 1월 3일 3면

용례 01

문헌 용례

돈육(삼겹살) 一五O 匁.

현대어 풀이

돈육(삼겹살) 150문.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1959 경향신문 1월20일 4면

용례 02

문헌 용례

돼지고기(삼겹살) 二百匁.

현대어 풀이

돼지고기(삼겹살) 2백 문.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1977 동아일보 6월 8일 4면

용례 03

문헌 용례

두꺼운 비계보다 삼겹살이 균형을 이룬 재래종 돼지 맛을 재현시키기 위해.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1979 동아일보 8월 25일 1면

용례 04

문헌 용례

그간 雨後竹筍처럼 酒店街에 늘어 가던 삼겹살 집에도 여름이 시작되면서 사람의 발길은 눈에 띄게 뜸해졌다.

현대어 풀이

그간 우후죽순처럼 주점가에 늘어 가던 삼겹살 집에도 여름이 시작되면서 사람의 발길은 눈에 띄게 뜸해졌다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1980 매일경제 4월 10일 6면

용례 05

문헌 용례

나머지 벨리(삼겹살) 등 下位 부위는 국내 판매로 돌려야 하나 판로가 막혀.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1980 경향신문 11월 5일 4면

용례 06

문헌 용례

기철이 소주를 따르고 있는 사이 쇠판이 어느 정도 달구어졌는지 소녀는 돼지 삼겹살을 쇠판 위에 올려놓았다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

세기 분류·표기·문헌명·현대어 풀이는 사전 자료 그대로 수록했습니다.
문헌의 연대와 세기 분류가 다른 경우에도 사전에 수록된 구분을 따릅니다.
용례 수는 이 사전에 수록된 예문의 수입니다. 당시의 실제 사용 빈도와 구분해 읽어 주세요.

삼겹살의 표기 연대표

표기의 변화와 공존

삼겹살의 표기를 세기별로 모았습니다. 같은 세기에 여러 표기가 함께 쓰이기도 했습니다. 연대표는 모든 문헌 뜻의 기록을 모으며, 연결된 용례는 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

점: 기록 있음 대시: 이 자료에 표시 없음

점을 누르면 해당 세기의 문헌 용례로 이동합니다. 여러 뜻이 수록된 낱말은 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

선택한 세기를 표시합니다.

낱말 전체의 표기별 수록 시기. 각 행은 하나의 표기이며, 15세기부터 20세기까지의 기록을 보여 줍니다.
표기 · 근거	15세기	16세기	17세기	18세기	19세기	20세기
삼겹살20세기사전 표기 요약	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음

세기별 색은 모든 낱말과 영상에서 같습니다. 테두리와 점 안의 흰 표시는 선택한 세기를 나타냅니다.

연대표의 근거와 읽는 법

사전 표기 요약: 사전의 표기 변화 요약입니다.
문헌 수록 표기: 세기별 문헌에 함께 실린 표기를 더한 것입니다.
점이 없는 시기에도 이 말이 쓰였을 수 있습니다. 표시된 세기는 자료에 기록이 남은 시기로, 낱말이 생기거나 사라진 때와는 구분됩니다.
점은 문헌 영역에 표시된 뜻의 해당 세기 용례로 연결됩니다.

시대별 주요 표기 모아보기 1종

사전의 표기 요약과 문헌 수록 표기를 모았습니다. ‘현재’는 오늘의 표제어이며 역사 세기와 구분합니다.

삼겹살
20세기현재

원자료의 전체 표기 목록 1종

삼겹살

삼겹살의 어원과 변화

이 말은 어떻게 달라졌을까

사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내

옛 표기와 등장 시기

‘삼겹살’은 20세기부터 ‘삼겹살’로 나타나 현재까지 이어진다.

말의 구성과 어원

‘삼겹살’은 한자어 ‘三(삼)’을 한글로 표기한 ‘삼’과 거듭됨을 뜻하는 ‘겹’이 결합한 ‘삼겹’에 ‘살’이 결합한 것이다. 비계와 살이 세 겹으로 된 것처럼 보여 붙여진 이름이다.

삼겹살의 보충 설명

‘삼겹살’은 1950년대에서부터 용례가 확인된다. 그렇지만 1970년대까지는 1930년대부터 이미 용례가 확인되는 ‘세겹살’도 함께 사용되었다. 고유어인 ‘겹’에는 고유어 수인 ‘세’가 붙는 것이 더 자연스럽기는 하지만 먼저 등장한 ‘세겹살’은 ‘삼겹살’에 밀려 이제 거의 사용되지 않는다. 왜 ‘세겹살’이라는 말이 있었는데 ‘삼겹살’을 쓰게 되었는지는 확실하지 않다. 개성 인근에서 돼지에게 삼을 먹여 키워 개성 사람들이 ‘세겹살’ 대신 ‘삼겹살’이라고 했다는 의견이 있으나, 이를 증명할 만한 기록은 없다. 1980년에 국어사전에 처음 이 말들이 올랐는데 이미 ‘삼겹살’을 표준어로 삼고 ‘세겹살’을 비표준어로 보기도 하였다. 1979년 기사에서 주점가에 삼겹살 집이 늘어났다는 표현이 나온다. 이 무렵부터 ‘삼겹살’이라는 말을 주로 쓰게 되는데 이 시기가 삼겹살을 구워 먹기 시작한 시기와 겹치는 것으로 보아 구워 먹는 고기를 ‘삼겹살’이라고 하면서 ‘삼겹살’로 굳어지게 된 듯하다.