해 ᄯᅳ기 전에 호미를 들고 나아가 종일토록 피ᄯᅡᆷ을 흘리다가, 어둠침침한 ᄯᅢ에 곱흔 배를 후여잡고 허리도 펴지 못하여 씨러저가는 옴막사리로 긔어 들어오면 헐버슨 안해의 들고 오는 床에는 보리개ᄯᅥᆨ 한 그릇과 간장 종지 하나가 노엿슬 ᄲᅮᆫ이다.
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간장을 담아 상에 놓는, 종발보다 작은 그릇.
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간장 종지 · 20세기 · 수록 용례 3개
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간장 종지
해 ᄯᅳ기 전에 호미를 들고 나아가 종일토록 피ᄯᅡᆷ을 흘리다가, 어둠침침한 ᄯᅢ에 곱흔 배를 후여잡고 허리도 펴지 못하여 씨러저가는 옴막사리로 긔어 들어오면 헐버슨 안해의 들고 오는 床에는 보리개ᄯᅥᆨ 한 그릇과 간장 종지 하나가 노엿슬 ᄲᅮᆫ이다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
가루를(베깅파오다와 가루와 소곰과 소다를 너허서 처로 친 것) 너허 가벼웁게 반죽을 하야(수제비 반죽하듯) 럴반지에 널펴 설탕 가루를 흘흘 ᄲᅮ려 두 푼 둑게에 둥글게(둥근 널비가 간장 종지만 한 것에) 비여서 맨 가온데 건포도 하나 박아서(모양으로) 오븐에 너허 익히되.
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간을 마치는 것은 소두 한 말이면 소금은 보통 간장 종지로 하나 반이면 간이 마질 것이오 물을 끄려서 조곰식 차차 너흐면서 잘 마처야 합니다.
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간장 종지
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‘간장 종지’는 20세기부터 나타나 현재까지 이어진다. ‘간장 종지’는 ‘간장’과 종발보다 작은 그릇을 뜻하는 ‘종지’가 결합한 것이다.
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