식혜

우리나라 전통 음료의 하나. 엿기름을 우린 웃물에 쌀밥을 말아 독에 넣어 더운 방에 삭히면 밥알이 뜨는데, 거기에 설탕을 넣고 끓여 차게 식혀 먹는다. 요즘에는 전기밥솥을 이용해 밥알을 삭히기도 한다.

단어표제어: 식혜용례 9개

영상으로 보는 식혜의 역사 문헌에 나타난 식혜의 쓰임

우리가 알고있는 '식혜'의 뜻

국어사전 뜻풀이

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영상으로 보는 식혜의 역사

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이 장면의 문헌 용례
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영상에 담긴 대표 표기 4개

17세기식혜이 장면의 문헌 용례
18세기식혜이 장면의 문헌 용례
19세기식혀이 장면의 문헌 용례
20세기식헤이 장면의 문헌 용례

식혜의 표기 연대표

문헌에 나타난 식혜의 쓰임

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식혜 · 17세기 · 수록 용례 1개

17세기에 기록된 식혜의 표기

식혜

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17세기 문헌 읽기 식혜의 어원과 변화

문헌 속의 식혜

전체 용례 9개

문헌 용례 아래에서 현대어 풀이와 출처를 확인하세요. 선택한 세기의 기록은 모두 펼쳐져 있습니다.

17세기식혜용례 1개

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식혜

출처1690 역어유해 상:52ㄱ

용례 01

문헌 용례

醯 식혜.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

17세기 표기·해설로 고유 주소

18세기식혜용례 1개

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식혜

출처18세기 후반 일동장유가 2:30ㄱ

용례 02

문헌 용례

국과 ᄂᆞ물 식혜 들과 좌반 팀ᄎᆡ 온갓 거ᄉᆞᆯ ᄎᆞᄎᆞ로 드리고셔.

현대어 풀이

국과 나물 식혜 들과 자반 김치 온갖 것을 차차로 들이고서.

18세기 표기·해설로 고유 주소

19세기식혜, 식혀용례 4개

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식혜, 식혀

출처1869 규합총서 19ㄴ

용례 03

문헌 용례

식혀법 조흔 ᄊᆞᆯ 옥ᄀᆞ치 쓰러 옥가치 씨셔 시로에 ᄶᅵ되.

현대어 풀이

식혜법 깨끗한 쌀 옥같이 쓸어 옥같이 씻어 시루에 찌되.

19세기 표기·해설로 고유 주소

출처1869 규합총서 전: 1ㄴ

용례 04

문헌 용례

식혀법 엿 고으ᄂᆞᆫ 법 록말법 두부법 각 염ᄉᆡᆨ법 각ᄉᆡᆨ 비단 도침법.

현대어 풀이

식혜법 엿 고는 법 녹말법 두부법 각 염색법 각색 비단 도침법.

19세기 표기·해설로 고유 주소

출처1880 한불자전 414

용례 05

문헌 용례

식혜 醢.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

19세기 표기·해설로 고유 주소

출처1896 국한회어 곤:197

용례 06

문헌 용례

식혜 食醯.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

19세기 표기·해설로 고유 주소

20세기식혜, 식헤용례 3개

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식혜, 식헤

출처1924 동아일보 1월 31일 3면

용례 07

문헌 용례

감주도 해 먹고 식혜도 해 먹고.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1928 동아일보 10월 2일 3면

용례 08

문헌 용례

달큼한 과자나 시원한 식헤 가튼 것이 생각날 것입니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1936 금삼의피(박종화)19

용례 09

문헌 용례

삼색 과일에 술, 떡, 식혜, 포, 나물 등속을 벌여 놓고.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

세기 분류·표기·문헌명·현대어 풀이는 사전 자료 그대로 수록했습니다.
문헌의 연대와 세기 분류가 다른 경우에도 사전에 수록된 구분을 따릅니다.
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식혜의 표기 연대표

표기의 변화와 공존

식혜의 표기를 세기별로 모았습니다. 같은 세기에 여러 표기가 함께 쓰이기도 했습니다. 연대표는 모든 문헌 뜻의 기록을 모으며, 연결된 용례는 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

점: 기록 있음 대시: 이 자료에 표시 없음

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표기 · 근거	15세기	16세기	17세기	18세기	19세기	20세기
식혜17세기, 18세기, 19세기, 20세기사전 표기 요약	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
식혀19세기사전 표기 요약	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음		20세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
식헤문헌 수록 표기	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음