곤쟁이젓

옛 표기와 등장 시기

‘곤쟁이젓’의 옛말인 ‘곤쟝이졋’은 19세기에 나타난다.

말의 구성과 어원

‘곤쟝이졋’은 현대어 ‘곤쟁이’로 이어지는 ‘곤쟝이’와 생선이나 생선의 알·창자 따위를 소금에 짜게 절이어 삭힌 음식을 뜻하는 현대어 ‘젓’으로 이어지는 ‘졋’이 결합한 것이다.

표기와 소리의 특징

‘젓’은 16세기부터 ‘젓’으로 나타나는데, ‘곤쟝이졋’의 ‘졋’은 근대 국어 시기에 ‘저’와 ‘져’의 발음이 구별되지 않게 되어 표기가 섞여 쓰인 것이다. 근대 국어 시기에 ‘ㅅ, ㅈ, ㅊ’ 아래에서 이중 모음 ‘ㅑ, ㅕ, ㅛ, ㅠ’가 ‘ㅏ, ㅓ, ㅗ, ㅜ’로 단모음화하는 현상에 따라 ‘곤쟝이’가 ‘곤장이’로 변하여 20세기에 ‘곤장이젓’이 나타난다.

18세기에 모음 ‘ㆍ, ㅓ, ㅏ’가 뒤따르는 ‘ㅣ’ 모음의 영향으로 ‘ㆎ, ㅐ, ㅔ’가 되는 ‘ㅣ’ 역행 동화에 따라 ‘곤장이’가 ‘곤쟁이’로 바뀌어 20세기에 ‘곤쟁이젓’이 나타나 현재까지 이어진다.