피망

가짓과의 한해살이풀. 높이는 60cm 정도이며 가지는 적고 잎은 크다. 7월에 꽃이 피고 열매는 짧은 타원형의 장과(漿果)로 꼭대기가 납작하고 세로로 골이 져 있으며 10월에 익는다. 매운맛이 별로 없으며, 풋것은 여러 가지로 조리하여 먹고 완전히 익어 붉은 것은 향신료로 사용한다. 남아메리카가 원산지이다.

단어표제어: 피망용례 5개

영상으로 보는 피망의 역사 문헌에 나타난 피망의 쓰임

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우리가 알고있는 '피망'의 뜻

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가짓과의 한해살이풀. 높이는 60cm 정도이며 가지는 적고 잎은 크다. 7월에 꽃이 피고 열매는 짧은 타원형의 장과(漿果)로 꼭대기가 납작하고 세로로 골이 져 있으며 10월에 익는다. 매운맛이 별로 없으며, 풋것은 여러 가지로 조리하여 먹고 완전히 익어 붉은 것은 향신료로 사용한다. 남아메리카가 원산지이다.

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피망 · 20세기 · 수록 용례 5개

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피망피만피멘토

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20세기 문헌 읽기 피망의 어원과 변화

문헌 속의 피망

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20세기피망, 피만, 피멘토용례 5개

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피망, 피만, 피멘토

출처1970 조선일보 12월 27일 5면

용례 01

문헌 용례

둥글고 통통한 송이를 골라서 소독저 크기로 썰고 피망도 같은 크기로 썬다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1972 동아일보 2월 1일 5면

용례 02

문헌 용례

속칭 「피망」이라 불리는 이 푸른 고추는 붉은 고추와는 달리 단맛을 낸다. 원명은「피멘토」.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1972 경향신문 2월 4일 5면

용례 03

문헌 용례

서양고추로 불리는 피만은 잎에 단백질이 풍부하고 비타민 C는 토마토의 12배, A는 3.5배나 포함된 영양 덩어리이다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1973 동아일보 1월 26일 5면

용례 04

문헌 용례

탐스럽긴 해도 선뜻 엄두를 내기 어려운 고급 야채로는 부드러운 양상치가 한 근에 三百 원, 慶南 밀양 남지, 全南 광양 지방에서 올라온 풋고추가 한 근에 三百五十~四百 원, 피멘토 한 근 六百 원 등이며.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1985 매일경제 12월17일 9면

용례 05

문헌 용례

양상치(레터스), 서양고추(피망), 셀러리, 콜리플라워, 브로콜리 등 서양 채소의 소비가 확산됐던 한 해였다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

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피만문헌 수록 표기	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
피멘토문헌 수록 표기	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음

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연대표의 근거와 읽는 법

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피망
20세기현재

원자료의 전체 표기 목록 3종

피망, 피만, 피멘토

피망의 어원과 변화

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옛 표기와 등장 시기

‘피망’은 20세기부터 나타나 현재까지 이어진다. ‘피망’은 프랑스어로부터 들어온 말이다. ‘피망’ 외에도 ‘피만’과 스페인어 계통의 말로 보이는 ‘피멘토’도 드물지만 쓰인 예가 보인다.

피망의 보충 설명

‘피망’은 프랑스어 ‘piment(피망)’으로부터 들어온 말이다. ‘piment’은 붉은 고추를 뜻하는 스페인어 ‘pimiento’를 차용한 말이다. 그리고 이 스페인어 ‘pimiento’는 ‘색소’를 뜻하다가 후대에 ‘향신료’를 뜻하게 된 라틴어 ‘pigmentum’으로부터 온 말이라고 한다. 아메리카 대륙으로부터 고추가 전해진 후에 스페인어에서 이 말을 받아들이면서 프랑스어에서도 고추라는 뜻으로 ‘piment’이라는 말을 쓰게 되었다. ‘고추’와 ‘피망’을 구분하여 사용하는 우리말과는 차이가 있다. 우리말에서 ‘피망’을 이런 뜻으로 사용하는 것은 일본어의 영향을 받은 것으로 보인다. 받침에서 ‘ㅇ’, ‘ㄴ’이 구분되지 않는 일본어의 특성을 반영하는 ‘피만’이라는 표기도 보이는 것을 보면 발음 자체도 일본어에서 온 것으로 봐야 할 가능성도 있다. 일본에 단맛이 도는 계통의 고추인 ‘ピー々ン(피망)’이 1868년경에 전해졌고 일본어에서는 이 계통의 고추만을 ‘ピー々ン’이라고 부른다고 한다. 우리나라에는 1934년에 일본에서 한 품종이 들어왔다고 하지만 본격적으로 알려진 것은 1970년대로 보인다. 이 무렵에 신문 기사에 등장하기 시작하고 사전에도 실렸다. ‘피망’을 ‘서양고추’라고 부르기도 해서 ‘서양고추’ 또한 사전에 올랐는데 2000년대에 ‘파프리카’가 국내에서 재배되면서 ‘파프리카’도 ‘서양고추’라고 말하기도 하였다.

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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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피망의 참고문헌

사전 편찬 참고자료

西貞夫 1981 野菜あれこれ(5) 《調理科学》 14-1
김민수 편 1997 《우리말 어원사전》 태학사
https://www.dictionnaire-academie.fr/

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항목 식별자: 17203
동형어 번호: 1
전체 항목 수: 15039
원자료 제목: 사전 내용
원자료 설명: 사전 내용 검색 결과
생성 표기: 20260918 02:29:20
원자료에 기록된 시스템 주소: http://localhost:8193/history

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