단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
양념을 한 고기나 생선, 채소 따위를 국물에 넣고 바짝 끓여서 양념이 배어들게 하다.
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조리다의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.
조리다 · 16세기 · 수록 용례 2개
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조리-
ᄭᅮ레 조린 밤.
꿀에 조린 밤.
蜜栗子.
이 약ᄃᆞᆯᄒᆞᆯ ᄀᆞ라 조린 ᄭᅮ레 ᄆᆞ라.
이 약들을 갈아 조린 꿀에 말아.
조리-
ᄭᅳᆯ에 조린 밤이라.
꿀에 조린 밤이다.
蜜栗子.
ᄭᅮᆯ에 조린 밤.
꿀에 조린 밤.
蜜栗子.
조리-
ᄭᅮᆯ에 조린 밤이라.
꿀에 조린 밤이다.
조리-, 죠리-
퉁노고에 물을 ᄭᅳᆯ이고 흰녓과 ᄇᆡᆨ쳥을 석거 놋그르ᄉᆡ 담아 녹여 잠간 조린 후 노고 물에 즁탕ᄒᆞ고.
노구솥에 물을 끓이고 흰엿과 백청을 섞어 놋그릇에 담아 녹여 잠깐 조린 후 노구의 물에 중탕하고.
숫불에 불을 ᄊᆞ게 말고 죠려 빗치 븕고.
숯불에 불을 세게 말고 조려 빛이 붉고.
슈졍과로 쓰려면 덜 조려 국을 넉넉이 허고.
수정과로 쓰려면 덜 조려 국을 넉넉히 하고.
조리-
녀름 귤이란 크다란 귤은 ᄭᅥᆸ덕이를 잘 씨서서 가늘게 쌀아 석거 조린 후에 설탕을 둘 것이니.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
장조림이나 조려 두고 ᄯᅥᆨ국에나 너허 먹는 수 밧게 업다고 합니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
호콩(락화생)을 날걸로 속ᄭᅥᆸ질ᄭᅡ지 벳겨서 콩자반 하듯이 간장에 조리어 먹는 것입니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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조리-, 죠리-
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‘조리다’는 16세기부터 나타나 현재까지 이어진다.
‘조리-’는 찌개, 국, 한약 따위의 물이 증발하여 분량이 적어지다를 뜻하는 ‘졸-’과 사동 접미사 ‘-이-’가 결합한 것이다.
19세기에 보이는 ‘죠리-’는 근대 국어 시기에 ‘조’와 ‘죠’의 발음이 구별되지 않게 되어 표기가 섞여 쓰이면서 나타난 것이다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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