단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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‘묵청포’를 달리 이르는 말. 조선 영조 때에, 탕평책을 논하는 자리의 음식상에 처음 올랐다는 데서 유래한다.
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탕평채 · 20세기 · 수록 용례 4개
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탕평채, 탄평채, 蕩平菜
料理調理法 탕평채.
요리조리법 탕평채.
록두나물(綠豆나물)을 서울에서는 흔이 숙주나물이라 하고 청포(靑包)를 탄평채라 하며 록두적을 빈대ᄯᅥᆨ이라 한다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
탄평채는 蕩平 ᄯᅩ는 呑平이라 하니 呑平은 먹기에 편하다는 ᄯᅳᆺ이요 ᄯᅩ 蕩平은 英宗이 四色을 打破하랴고 蕩平策을 쓸 ᄯᅢ에 사람도 그 묵과 가티 아무 色을 갓지 말라고 하야 宮中에서 蕩平菜라 쓴 것이 因하야 民間에도 傳하얏다 하며.
탕평채는 탕평 또는 탄평이라 하니 탄평은 먹기에 편하다는 뜻이요 또 탕평은 영조가 사색을 타파하려고 탕평책을 쓸 때에 사람도 그 묵과 같이 아무 색을 가지지 말라고 하여 궁중에서 탕평채라 쓴 것을 인하여 민간에도 전하였다 하며.
탕평채(蕩平菜)=묵청포(묵淸泡).
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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탕평채, 탄평채, 蕩平菜
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‘탕평채’는 20세기에서부터 한글로 표기된 ‘탕평채’와 한자로 표기된 ‘蕩平菜’로 나타난다.
‘탕평채’는 한자어 ‘蕩平(탕평)’을 한글로 표기한 ‘탕평’과 한자어 ‘菜(채)’를 한글로 표기한 ‘채’가 결합한 것이다.
‘탄평채’와 같은 표기도 나타난다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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