굴비

소금에 약간 절여서 통으로 말린 조기.

단어표제어: 굴비용례 8개
굴비의 완성 영상 포스터
영상 속 낱말 표기

우리가 알고있는 '굴비'의 뜻

국어사전 뜻풀이

사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.

소금에 약간 절여서 통으로 말린 조기.

영상으로 보는 굴비의 역사

영상으로 표기의 변화를 살펴보고, 장면별 문헌 연결에서 용례를 읽어 보세요.

소리 없이 보는 영상

영상에 담긴 대표 표기 2개
  1. 19세기굴비이 장면의 문헌 용례
  2. 20세기굴비이 장면의 문헌 용례

굴비의 표기 연대표

문헌에 나타난 굴비의 쓰임

옛 표기와 문헌을 함께

굴비의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.

세기 고르기

굴비 · 19세기 · 수록 용례 2개

19세기에 기록된 굴비의 표기

굴비

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  • 같은 세기에 함께 기록된 표기입니다.
  • 실제 문장에서는 조사·어미가 붙어 모양이 달라질 수 있습니다.

문헌 속의 굴비

전체 용례 8개

문헌 용례 아래에서 현대어 풀이와 출처를 확인하세요. 선택한 세기의 기록은 모두 펼쳐져 있습니다.

전체 용례 8개

19세기굴비용례 2개
이 문헌 묶음의 표기 전체 보기

굴비

출처1890 게우사 500
용례 01
문헌 용례
양식 팔고 나무 ᄉᆞ고 ᄉᆡᆼ션 비웃 ᄉᆞ오너라 어 그리ᄒᆞ지 ᄌᆞ반 굴비 ᄋᆞᆷ치 ᄒᆞ나 살진 암탁 ᄉᆞ오너라 어 그리ᄒᆞ지.
현대어 풀이

양식 팔고 나무 사고 생선 비웃 사오너라. 어, 그리하지. 자반 굴비 암치 하나, 살진 암탉 사 오너라. 어, 그리하지.

20세기굴비용례 6개
이 문헌 묶음의 표기 전체 보기

굴비

출처1911 치악산 하:50
용례 03
문헌 용례
그놈 즁에 발명ᄒᆞ는 놈이 잇거든 말 못 ᄒᆞ게 주둥이를 짓ᄶᅵ어라 ᄒᆞ며 여러 사람이 합력ᄒᆞ야 그놈들을 굴비 두름 역듯 압뒤로 결박을 ᄒᆞ야 늘어 셰우고.
현대어 풀이

그놈 중에 변명하는 놈이 있거든 말 못 하게 주둥이를 짓찧어라 하며 여러 사람이 협력하여 그놈들을 굴비 두름 엮듯 앞뒤로 결박을 하여 늘어 세우고.

출처1921 동아일보 5월 23일 3면
용례 04
문헌 용례
굴비(이십 머리)  一 원 젓조긔(열 머리) 상 二十 전 하 二十전 도미 상 一원 하  四十전.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1921 동아일보 6월 27일 3면
용례 05
문헌 용례
굴비 한 두름 八十전부터 一원.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1925 조선일보 6월 12일 조간 2면
용례 06
문헌 용례
작년 륙월 이후 경성과 고양(高陽) 일폭 오십여 곳에 굴비(乾石首魚)를 외상으로 주고 갑 못 바든 것이 칠백여 원이 넘는다 하야.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1930 조선일보 6월20일 5면
용례 07
문헌 용례
만약 우리가 잘 먹는 생선 조기(石首魚) 가튼 것을 잡아다 너엇다가는 단 한 시간도 못 되어서 굴비(ᄶᅡᆫ 조기)가 되어 나올 것입니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1935 조선일보 1월 24일 석간 3면
용례 08
문헌 용례
조긔를 말려 굴비를 맨들 듯이 비웃을 말려서는 관목을 맨듭니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

  • 세기 분류·표기·문헌명·현대어 풀이는 사전 자료 그대로 수록했습니다.
  • 문헌의 연대와 세기 분류가 다른 경우에도 사전에 수록된 구분을 따릅니다.
  • 용례 수는 이 사전에 수록된 예문의 수입니다. 당시의 실제 사용 빈도와 구분해 읽어 주세요.

굴비의 표기 연대표

표기의 변화와 공존

굴비의 표기를 세기별로 모았습니다. 같은 세기에 여러 표기가 함께 쓰이기도 했습니다. 연대표는 모든 문헌 뜻의 기록을 모으며, 연결된 용례는 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

점: 기록 있음 대시: 이 자료에 표시 없음

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표기 · 근거15세기16세기17세기18세기19세기20세기
굴비19세기, 20세기사전 표기 요약15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음

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연대표의 근거와 읽는 법
  • 사전 표기 요약: 사전의 표기 변화 요약입니다.
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시대별 주요 표기 모아보기 1종

사전의 표기 요약과 문헌 수록 표기를 모았습니다. ‘현재’는 오늘의 표제어이며 역사 세기와 구분합니다.

  • 굴비
    19세기20세기현재
원자료의 전체 표기 목록 1종

굴비

굴비의 어원과 변화

이 말은 어떻게 달라졌을까

사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내

옛 표기와 변화

‘굴비’는 19세기부터 나타나 현재까지 이어진다.

굴비에 관한 주석

조기를 말리기 위해 몸통을 짚으로 엮어서 매달아 놓으면 조기의 허리가 서서히 구부러지는데 이 모습에서 ‘구비(仇非)’라고 불렀고 여기서 ‘굴비’가 나왔다고 보는 견해가 있다. 즉 굽었다는 모습을 형용하기 위해 ‘구비(仇非)’가 쓰였다는 것이다.

굴비의 보충 설명

‘굴비’는 한자를 빌려서 표기한 ‘仇乙非(구을비)’로 문헌에서 먼저 나타난다. 유희춘의 ≪미암일기(眉巖日記)≫권1 12월 초6일, 오희문의 ≪쇄미록(瑣尾錄)≫권4 4월 13일 일기에 ‘仇乙非’가 나타난다. 이후 헌종 12년~숙종 23년(1671∼1697)에 간행된 ≪천신진상등록(薦新進上謄錄)≫과 조선 영조 연간에, 왕명으로 각 읍에서 편찬한 읍지를 모아 편찬한 ≪여지도서(輿地圖書)≫에서도 ‘仇乙非’가 나타난다. ≪여지도서≫에서는 ‘(仇+乙)非’, ‘屈非(굴비)’와 ‘仇非(구비)’도 나타나는데, 주로 ‘石魚’, ‘石首魚’와 병기되어 나타난다. ‘仇乙非’는 ‘굴비’의 음을 나타냈을 것으로 추정되고 이를 달리 표기한 것이 ‘(仇+乙)非’이다. ‘(仇+乙)非’의 ‘(仇+乙, 위아래로 합침)’는 ‘굴’ 소리를 나타내기 위하여 우리나라에서 만든 한자로 ‘乙’은 음절의 받침을 나타내기 위해 들어갔다. ‘仇乙’과 ‘屈’이 관련됨을 보여주는 예가 ≪삼국사기≫에 보인다. ≪삼국사기≫‘잡지 제6’에 나오는 고구려 지명 표기가 그것으로, ‘구을현(仇乙峴)’을 ‘굴천(屈迁)’이라고 한다는 기록이 나온다. ##‘굴비’는 고려 전기의 문신인 이자겸(李資謙)과 관련된 이야기로도 유명하다. 법성포로 귀양을 온 이자겸이 비굴하게 살지 않겠다는 의지를 나타내기 위해, 그 맛이 변하지 않는 영광 굴비를 임금께 진상하면서 ‘비굴(卑屈)’의 글자를 바꾸어 ‘굴비(屈非)’로 하였다는 이야기이다. 이 설을 ‘屈非’라는 형태가 문헌에서 확인된 시기와 관련하여 해석하는 견해가 있다. ‘屈非’가 ≪여지도서≫의 영광현에 처음 등장하고 이후 ≪고부군읍지(古阜郡邑誌)≫(현 정읍)에서 등장하며 확산되기 시작했다는 것이다. ≪여지도서≫ 중 (1871년)에서는 일관되게 ‘仇乙非’라고 적었는데 (1895년)에서는 모두 ‘屈非’로 적었다고 한다.  즉 ≪여지도서≫에 나오는 표기들을 살펴보면 18세기에 영광에서 시작된 ‘굴비’와 관련된 이야기가 19세기 초반과 중엽을 지나며 전라도 일대에 퍼지고 20세기가 시작할 때에 충청도까지 확산되었음을 알 수 있다.  그리고 이자겸과 관련된 설이 조기잡이 어부들이 이야기꾼의 역할을 하면서 조기떼의 북상과 함께 퍼지게 되었을 가능성도 있다고 한다.##‘말린 조기 또는 마른 조기’에 대한 기록은 고려시대부터 확인된다. 고려 말의 학자 이색이 쓴 ≪목은집≫에는 謝子復以法酒,乾石首魚見饋([현대어 역] 자복(子復)이 법주(法酒)와 말린 석수어(石首魚)를 대접해 준 데 대하여 사례하다.)라는 구절에서 ‘건석수어(乾石首魚)’가 보인다. ‘석수어’는 ‘조기’의 한자어이므로 ‘건석수어’는 ‘말린 조기 또는 마른 ’라는 뜻이다. 15세기 문헌인 ≪훈몽자회≫의 ‘鮝 ᄆᆞᄅᆞᆫ 조긔 샤ᇰ’과 17세기 문헌인 ≪언해두창집요≫의 ‘石首魚 ᄆᆞᄅᆞᆫ 조긔과’에서도 마른 조기를 가리키는 표현이 나타난다. 다만, 여기의 ‘마른 조기’가 소금에 절여 말린 조기인 ‘굴비’와 같은 것인지는 분명하지 않다.

굴비 관련 읽을거리

낱말과 한자 사전

이 말과 설명에 나오는 낱말·한자를 더 알아보세요.

뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
썸네일: 각 사전의 뜻별 삽화·대표 이미지 · 자료 출처와 이용 안내

굴비의 참고문헌

사전 편찬 참고자료
  • 편성철 2023 보리굴비의 상품화와 의미변화 ≪비교민속학≫ 78
  • 박종오 2017 물고기 이름 유래담의 내포적 의미 고찰 -인물 관련 유래담을 대상으로 ≪탐라문화≫ 56
  • 오희문 2018 ≪쇄미록 4 을미일록‧병신일록≫ 국립진주박물관
  • 정명섭 2020 ≪조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사≫ 들녘

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자료 정보와 읽는 방법

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항목 식별자
13075
동형어 번호
1
전체 항목 수
15039
원자료 제목
사전 내용
원자료 설명
사전 내용 검색 결과
생성 표기
20260918 02:29:20
원자료에 기록된 시스템 주소
http://localhost:8193/history

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