단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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우유를 진공 상태에서 2분의 1에서 3분의 1로 농축한 것. 달일 때에 설탕을 넣은 것은 가당연유라고 하고, 넣지 않은 것은 무당연유라고 하며, 탈지유를 원료로 하는 탈지 가당연유도 있다.
사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
우유를 진공 상태에서 2분의 1에서 3분의 1로 농축한 것. 달일 때에 설탕을 넣은 것은 가당연유라고 하고, 넣지 않은 것은 무당연유라고 하며, 탈지유를 원료로 하는 탈지 가당연유도 있다.
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연유 · 20세기 · 수록 용례 4개
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련유, 연유, 煉乳
녀름에는 우유보다 련유(煉乳)가 안전함니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
설탕은 결정되기 쉬운 성질이 잇슴으로 연유(煉乳)에 너는 것이 결정되여 더운물에 녹여 노아도 그것이 몬틀몬틀하게 남아 잇는 경우가 잇슴니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
朝鮮 內 煉乳와 牛乳의消費量.
조선 내 연유와 우유의 소비량.
연유(煉乳)는 사탕을 가하야 약 四분의 一로 줄인 것임으로 매우 진한 것입니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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련유, 연유, 煉乳
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‘연유’는 20세기부터 ‘련유’, ‘연유’로 나타난다.
‘련유’는 한자어 ‘煉乳’를 한글로 표기한 것이다.
한자음 ‘랴, 려, 례, 료, 류, 리’가 단어의 첫머리에 올 적에 두음 법칙에 따라 ‘야, 여, 예, 요, 유, 이’로 적는다는 현대 맞춤법에 따라 ‘연유’로 굳어져 현재까지 이어진다.
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연유명사우유를 진공 상태에서 농축한 것.이 말의 오늘날 뜻기초사전에서 읽기 
설탕명사물에 잘 녹으며 음식의 단맛을 내는 데 쓰는 하얀 가루.설명에 나온 낱말기초사전에서 읽기 
우유명사암소의 젖으로, 아이스크림, 버터, 치즈 등을 만드는 데 사용하는 흰 액체.설명에 나온 낱말기초사전에서 읽기 
원료명사어떤 것을 만드는 데 들어가는 재료.설명에 나온 낱말기초사전에서 읽기 뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
썸네일: 각 사전의 뜻별 삽화·대표 이미지 · 자료 출처와 이용 안내
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