양배추

십자화과의 두해살이풀. 잎은 두껍고 털이 없으며 푸르고 희다. 5~6월에 엷은 노란색 꽃이 총상(總狀) 화서로 피고 열매는 견과(堅果)이다. 고갱이가 뭉쳐 큰 공 모양을 이루며 식용한다.

단어표제어: 양-배추용례 12개
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우리가 알고있는 '양배추'의 뜻

국어사전 뜻풀이

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십자화과의 두해살이풀. 잎은 두껍고 털이 없으며 푸르고 희다. 5~6월에 엷은 노란색 꽃이 총상(總狀) 화서로 피고 열매는 견과(堅果)이다. 고갱이가 뭉쳐 큰 공 모양을 이루며 식용한다.

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양배추의 표기 연대표

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양배추 · 20세기 · 수록 용례 12개

20세기에 기록된 양배추의 표기

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문헌 속의 양배추

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20세기양배차, 양배추, 洋배차 외 5종용례 12개
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양배차, 양배추, 洋배차, 洋白菜, 양배채, 양배초,  西洋배추,  洋배추

출처1925 동아일보 7월20일 2면
용례 01
문헌 용례
양배차(一貫) 二十五錢 五錢高 조선 배차(十束) 二十五錢 十錢高.
현대어 풀이

양배추(1관) 25전, 5전 인상됨 , 조선 배추(10속) 25전, 10전 인상됨.

출처1928 동아일보 6월 6일 3면
용례 02
문헌 용례
이것에 조흔 것은 림금 여름밀감 오랜지 레몬 양배추 시금치 등 모든 신선한 야채와 과실입니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1931 동광 제25호
용례 03
문헌 용례
장사군 외처 부름 洋배차요 洋딸기네 洋字만 발리우면 좋은 줄로 알앗드냐 조선 무 조선 가지 맛 입맛 알자 첨일네.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1931 동아일보 2월 22일 4면
용례 04
문헌 용례
호배추나 양배추에 흔줄기만 익여 넛는 것은 더욱이 김치 안 담근 조선 배추보다도 못합니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1934 동아일보 3월17일 조간 4면
용례 05
문헌 용례
例를 들면 白菜와 洋白菜(캬베쓰) 等 十字科의 것은 網室採種 其他는 幕을 씨우든지 或은 網室에서 播種하여야 하는 것으로.
현대어 풀이

예를 들면 배추와 양배추 등 십자화과의 것은 망실(온실) 채종, 기타는 막을 씌우든지 혹은 망실에서 파종하여야 하는 것으로.

출처1934 조선일보 3월 29일 조간 5면
용례 06
문헌 용례
시금치, 일년감, 황무, 둥근 배차(양배차라고도 하고 캬베쓰라고도 허는)의  푸른 부분과 무와 둥근파와 무 입사귀 등이 조흔 것입니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1935 조선일보 8월 28일 석간 3면
용례 07
문헌 용례
생선은 어느 것이나 담백질이 만코 비타민 에이와 띠가 만흐며 채소로는 양배채, 다마내기 생강, 일년감, 파,어모도 영양소가 만흔 것인대 양배채 중에는 함수탄소(含水炭素) 비타민에이, 삐, 씨가 만습니다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1937 조선일보 4월 24일 석간 4면
용례 08
문헌 용례
채소 중에『비타민』을 만히 가지고 잇는 것은 감자 양배초 도마토 다마네기 콩 종류들이나 그외의 채소도 대개 비타민은 다소 잇는 까닭으로 만히 먹자는 것이나.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1949 동아일보 12월 1일 2면
용례 09
문헌 용례
향항 방면으로 양배추(洋白菜) 배추 양마늘(玉葱) 등의 부식물 야채가 대량으로 수출되고 있음은 우리 수출 무역의 장래를 위하여 실로 주목할 만한 사실이 아닐 수 없다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1953 동아일보 9월 11일 2면
용례 10
문헌 용례
양파(玉荵)는 이달 上순에  파는 中순경에, 양배추(甘藍)는 中순에 이五-六尺, 기리는 적당하게 단책형(短冊形)으로 묘상(苗床)을 만들고.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1956 동아일보 4월 11일 4면
용례 11
문헌 용례
充分한 果實(바나나) 『오렌지』 (배) 강냉이 『빠타』를 발른 빵 糖密 『사라다』 『토마토』 西洋배추 시금치 무 少量의 고추를 取해야 하며.
현대어 풀이

충분한 과실(바나나), 오렌지, (배), 옥수수, 버터를 바른 빵, 당밀, 샐러드, 토마토, 양배추, 시금치, 무, 소량의 고추를 취해야 하며.

출처1981 조선일보 3월15일 10면
용례 12
문헌 용례
재래종 조선 돼지가 바아크셔  洋돼지에  밀려났고, 조선배추(開城종)가 호배추 洋배추에 눌려 사라졌다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

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양배추20세기사전 표기 요약15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
양배차문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
洋배차문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
洋白菜문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
양배채문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
양배초문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
西洋배추문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
洋배추문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음

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연대표의 근거와 읽는 법
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시대별 주요 표기 모아보기 2종

사전의 표기 요약과 문헌 수록 표기를 모았습니다. ‘현재’는 오늘의 표제어이며 역사 세기와 구분합니다.

  • 양배추
    20세기현재
  • 양배차
    20세기
원자료의 전체 표기 목록 8종

양배차, 양배추, 洋배차, 洋白菜, 양배채, 양배초, 西洋배추, 洋배추

양배추의 어원과 변화

이 말은 어떻게 달라졌을까

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옛 표기와 등장 시기

‘양배추’는 20세기에서부터 한글로 표기된 ‘양배추’나 한자로 표기된 ‘洋배추’가 나타난다.

말의 구성과 어원

‘양배추’는 서구식의, 외국에서 들어온의 뜻을 더하는 접두사 ‘洋-’을 한글로 표기한 ‘양-’과 ‘배추’가 결합한 것이다.

다른 언어와 한자음

‘배추’는 ‘白菜’(백채)의 중국어 발음을 차용하면서 16세기에 ‘ᄇᆡᄎᆡ’로 나타나 ‘ᄇᆡᄎᆞ/ᄇᆡ차’, ‘배초’, ‘배추’ 등으로 나타났는데, 이에 따라 ‘양배추’도 ‘양배차’, ‘洋배차’, ‘洋白菜’, ‘양배초’, ‘양배채’ 등이 나타난다. 또한 ‘西洋 배추’와 같이 나타나기도 하였다.

오늘의 형태로 이어진 과정

20세기에 여러 형태가 쓰였으나 ‘양배추’로 굳어져 현재까지 이어진다.

양배추의 보충 설명

1883년 9월 보빙사(報聘使) 일행이 미국을 시찰하고 돌아온 후 이들의 건의에 따라 1884년(고종 21)에 ‘농무목축시험장(農務牧蓄試驗場)’이 설치되었다. 시험장에서 재배된 작물과 가축에 대한 내용이 1884년 최경석이 작성한 ≪농무목축시험장소존곡채종≫이라는 책에 정리되어 있다. 여기에 한글로 ‘가베지’가 적혀 있는데, 이는 ‘양배추’의 영어 이름인 ‘cabbage’를 적은 것이다. 이것은 우리나라에서 최초로 양배추를 재배한 기록으로, 당시에 ‘양배추’라는 단어가 없었음을 증언하는 것이다. 이후 서양 배추라는 뜻의 조어인 ‘양배추’가 1920년대부터 확인된다. ‘양배추’는 영어 ‘cabbage’의 음을 표기한 ‘카베지’, ‘캐벳지’, 일본어 발음을 적은 ‘카베츠’, ‘카벳츠’, ‘캬베쓰’ 등으로도 표기되었다. 감자 콩 감람 홍당무 당근 가튼 우리집에서 먹난 채소난 다 이 밧헤서 ᄉᆡᆼ기난 것이다 에서는 ‘양배추’를 뜻하는 단어로 한자어 ‘감람(甘藍)’이 사용되었다.##

양배추 관련 낱말

배추, 호배추

뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 자료 출처와 이용 안내

양배추 관련 읽을거리

낱말과 한자 사전

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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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양배추의 참고문헌

사전 편찬 참고자료
  • 이광린 1969 농무목축시험장의 설치에 대하여 ≪김재원 박사 회갑기념논총≫, 을유문화사

양배추의 자료 저장 및 인쇄

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항목 식별자
12535
동형어 번호
1
전체 항목 수
15039
원자료 제목
사전 내용
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20260918 02:29:20
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http://localhost:8193/history

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