단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
술을 거르고 남은 찌꺼기.
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재강 · 15세기 · 수록 용례 1개
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ᄌᆡ가ᇰ
새 니근 수를 ᄌᆡ가ᅌᅵ 조쳐 소곰 녀허 ᄌᆡᆺ믈 글혀 섯거.
갓 익은 술에 재강과 소금 같이 넣어 잿물을 끓여 섞어.
以新熟酒連糟 入鹽和合淋煎灰汁.
ᄌᆡ가ᇰ
糟 ᄌᆡ가ᇰ 조.
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ᄌᆡ강
糟 ᄌᆡ강 조.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
섯ᄃᆞᆯ ᄆᆞᄅᆞᆫ 술 ᄌᆡ강이ᄅᆞᆯ 잠ᄭᅡᆫ 물 ᄲᅮ려 불에 드ᄉᆞ게 ᄒᆞ야.
섣달 마른 술 재강을 잠깐 물 뿌려 불에 따스하게 하여.
酒糟 ᄌᆡ강.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
ᄌᆡ강
糟 ᄌᆡ강 조.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
술 ᄌᆡ강 복기ᄅᆞᆯ 덥게 ᄒᆞ라.
술 재강을 뜨겁게 볶아라.
煮醋炒糟ᄅᆞᆯ 令熱ᄒᆞ라.
糟 [ᄌᆡ강이라].
糟 [재강이다].
ᄌᆡ강
ᄌᆡ강이 粃糠.
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糟 ᄌᆡ강 조.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
재강, ᄌᆡ강
粕 재강.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
糟 ᄌᆡ강.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
모주 名 ① 재강에 물을 부어 거른 막걸리 같은 술.
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ᄌᆡ가ᇰ, ᄌᆡ강, 재강
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‘재강’의 옛말인 ‘ᄌᆡ가ᇰ’은 15세기부터 나타난다.
단독형으로 나타나는 것은 16세기부터이지만, ‘ᄌᆡ가ᇰ’에 접미사 ‘-이’가 결합한 ‘ᄌᆡ가ᅌᅵ’가 15세기부터 확인된다.
16세기부터 종성의 ‘ㆁ’이 ‘ㅇ’으로 표기되면서 17세기부터 ‘ᄌᆡ강’으로 나타난다. 18세기 이후 나타난 제1음절의 ‘ㆍ’가 ‘ㅏ’로 변하는 현상에 따라 ‘ㆎ’도 ‘ㅐ’로 변하면서 20세기에 ‘재강’이 나타나 현재까지 이어진다.
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