단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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간장에다 쇠고기를 넣고 조린 반찬. 요즘은 쇠고기뿐만 아니라 돼지고기, 달걀 등 다양한 재료를 간장에 넣어 조린 것을 통틀어 이르기도 한다.
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간장에다 쇠고기를 넣고 조린 반찬. 요즘은 쇠고기뿐만 아니라 돼지고기, 달걀 등 다양한 재료를 간장에 넣어 조린 것을 통틀어 이르기도 한다.
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장조림 · 19세기 · 수록 용례 1개
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쟝조림
쟝조림.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
장조림, 장졸임
장조림, 고치장, 果實, 사이다, 미수가루.
장조림, 고추장, 과일, 사이다, 미숫가루.
보통은 장조림 소고기(牛肉)을 딴 나라 사람보다 우리나라 사람은 가장 만히 먹슴니다.
보통은 장조림, 소고기를 다른 나라 사람보다 우리나라 사람은 가장 많이 먹습니다.
『이건 장조림 담어 두고 먹는 그릇이지요』 하고 대답합니다.
“이건 {장조림} 담아 두고 먹는 그릇이지요.” 하고 대답합니다.
장돌뱅이 장졸임 (名) 醬煮肉 장고기 장엣고기 장육.
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쟝조림, 장조림, 장졸임
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‘장조림’의 옛말인 ‘쟝조림’은 19세기부터 나타난다.
‘쟝조림’은 ‘醬’을 한글로 표기한 ‘쟝’과 조린 음식을 뜻하는 ‘조림’이 결합한 것이다.
근대 국어 시기에 ‘ㅅ, ㅈ, ㅊ’ 아래에서 이중 모음 ‘ㅑ, ㅕ, ㅛ, ㅠ’가 ‘ㅏ, ㅓ, ㅗ, ㅜ’로 단모음화하는 현상에 따라 20세기에 ‘장조림’으로 나타나 현재까지 이어진다. 20세기에 나타나는 ‘장졸임’은 ‘장조림’을 분철 표기한 것이다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
썸네일: 각 사전의 뜻별 삽화·대표 이미지 · 자료 출처와 이용 안내
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