단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
서양에서 발달한 요리를 통틀어 이르는 말.
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양요리의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.
양요리 · 19세기 · 수록 용례 5개
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양료리, 양요리, 洋料理
양료리 [洋料理].
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
그졋긔 져녁에 대황뎨 폐하ᄭᅴ오셔 황태ᄌᆞ 뎐하와 ᄀᆞᆺ치 양요리를 진어ᄒᆞ시고.
그저께 저녁에 대황제 폐하께서 황태자 전하와 같이 양요리를 드시고.
그 양요리 거ᄒᆡᆼᄒᆞ든 관원과 슉슈 합ᄒᆞ야 십삼 인을 즉시 경무쳥으로 잡아 보내엿ᄂᆞᆫᄃᆡ.
그 양요리를 거행하던 관원과 숙수를 합하여 십삽 인을 즉시 경무청으로 잡아 보내었는데.
被告 金時順은 供稱호ᄃᆡ 寶賢堂 待令武監으로 進御ᄒᆞ시ᄂᆞᆫ 洋料理를 看檢擧行ᄒᆞᄋᆞᆸ더니.
피고 김시순은 공칭하되 보현당 대령무감으로서 왕이 드시는 양요리를 살펴 검사하고 거행하였는데.
대한에 죠흔 음식과 양료리를 ᄀᆞᆺ초와 놋고 이등박문 씨을 기ᄃᆞᆯ릴 즈음에.
대한의 좋은 음식과 양요리를 갖추어 놓고 이등박문 씨를 기다릴 즈음에.
양료리, 양요리, 洋料理
양료리 [洋料理].
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
각 부랑자를 모라셔 집에다 두고 양요리를 먹여 가며 ᄆᆡ일 주사쳥누로 단이면서.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
감옥에서 그에게 양료리를 먹이기에 거대한 비용이 들고.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
그것은 배부른 者의 밥투졍이고 우리는 그나마 洋料理보다도 먹고져 願하는 바외다.
그것은 배부른 자의 밥투정이고 우리는 그나마 양요리보다도 먹고자 원하는 바외다.
나 잇는 飯店에 잇는 司令部의 職員들도 洋料理, 中國料理 그릇이 往來하는 것을 보고서도.
나 있는 반점에 있는 사령부의 직원들도 양요리, 중국요리 그릇이 왕래하는 것을 보고서도.
양요리에 제조법을 알기 전에 위선 조선 요리 기법에 대한 리론과 실제에 대한 지식을 가질 것이라고 생각합니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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양료리, 양요리, 洋料理
사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내
‘양요리’는 19세기에서부터 한글로 표기된 ‘양료리’나 한자로 표기된 ‘洋料理’가 나타난다.
‘양료리’는 서양을 뜻하는 한자어 접두사 ‘洋-’을 한글로 표기한 ‘양-’과 한자어 ‘料理’를 한글로 표기한 ‘료리’가 결합한 것이다.
근대 국어 시기에 두음 법칙에 따라 한자어에서 제1음절의 모음 ‘ㅣ’나 반모음 ‘ㅣ’[j] 앞에 ‘ㄹ’이 올 수 없게 되어 ‘료리’를 ‘요리’로 표기함에 따라 19세기에 ‘양요리’가 나타나 현재까지 이어진다.
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