당면

감자나 고구마 따위에 들어 있는 녹말을 가려 가루로 내어 그것으로 만든 마른국수.

단어표제어: 당면용례 3개

영상으로 보는 당면의 역사 문헌에 나타난 당면의 쓰임

우리가 알고있는 '당면'의 뜻

국어사전 뜻풀이

사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.

감자나 고구마 따위에 들어 있는 녹말을 가려 가루로 내어 그것으로 만든 마른국수.

영상으로 보는 당면의 역사

영상으로 표기의 변화를 살펴보고, 장면별 문헌 연결에서 용례를 읽어 보세요.

소리 없이 보는 영상

이 장면의 문헌 용례

영상에 담긴 대표 표기 1개

20세기당면이 장면의 문헌 용례

당면의 표기 연대표

문헌에 나타난 당면의 쓰임

옛 표기와 문헌을 함께

당면의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.

세기 고르기

당면 · 20세기 · 수록 용례 3개

20세기에 기록된 당면의 표기

당면唐麵

원자료가 이 뜻·세기에 묶어 제시한 표기입니다. 아래에서 각 용례의 실제 형태와 문맥을 읽을 수 있습니다.

같은 세기에 함께 기록된 표기입니다.
실제 문장에서는 조사·어미가 붙어 모양이 달라질 수 있습니다.

20세기 문헌 읽기 당면의 어원과 변화

문헌 속의 당면

전체 용례 3개

문헌 용례 아래에서 현대어 풀이와 출처를 확인하세요. 선택한 세기의 기록은 모두 펼쳐져 있습니다.

20세기당면, 唐麵용례 3개

이 문헌 묶음의 표기 전체 보기

당면, 唐麵

출처1926 조선일보 1월 1일19면

용례 01

문헌 용례

漸次朝鮮飮食에도 唐麵을 使用케 되여 中國으로부터 輸入이 만핫섯는바.

현대어 풀이

점차 조선 음식에도 당면을 사용케 되어 중국으로부터 수입이 많았었는바.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1930 조선일보 8월 21일 7면

용례 02

문헌 용례

당면(唐麵) 이만 개를 상업은행 사리원 지점에 담보로 넛코.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

출처1935 조선일보 6월 20일 석간 4면

용례 03

문헌 용례

소곰, 간장, 죽순, 버슷, 파, 당면을 넛코, 다시 앗가 해 노앗든 완자를 너어

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

20세기 표기·해설로 고유 주소

세기 분류·표기·문헌명·현대어 풀이는 사전 자료 그대로 수록했습니다.
문헌의 연대와 세기 분류가 다른 경우에도 사전에 수록된 구분을 따릅니다.
용례 수는 이 사전에 수록된 예문의 수입니다. 당시의 실제 사용 빈도와 구분해 읽어 주세요.

당면의 표기 연대표

표기의 변화와 공존

당면의 표기를 세기별로 모았습니다. 같은 세기에 여러 표기가 함께 쓰이기도 했습니다. 연대표는 모든 문헌 뜻의 기록을 모으며, 연결된 용례는 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

점: 기록 있음 대시: 이 자료에 표시 없음

점을 누르면 해당 세기의 문헌 용례로 이동합니다. 여러 뜻이 수록된 낱말은 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

선택한 세기를 표시합니다.

낱말 전체의 표기별 수록 시기. 각 행은 하나의 표기이며, 15세기부터 20세기까지의 기록을 보여 줍니다.
표기 · 근거	15세기	16세기	17세기	18세기	19세기	20세기
당면20세기사전 표기 요약	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
唐麵문헌 수록 표기	15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음	19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음

세기별 색은 모든 낱말과 영상에서 같습니다. 테두리와 점 안의 흰 표시는 선택한 세기를 나타냅니다.

연대표의 근거와 읽는 법

사전 표기 요약: 사전의 표기 변화 요약입니다.
문헌 수록 표기: 세기별 문헌에 함께 실린 표기를 더한 것입니다.
점이 없는 시기에도 이 말이 쓰였을 수 있습니다. 표시된 세기는 자료에 기록이 남은 시기로, 낱말이 생기거나 사라진 때와는 구분됩니다.
점은 문헌 영역에 표시된 뜻의 해당 세기 용례로 연결됩니다.

시대별 주요 표기 모아보기 1종

사전의 표기 요약과 문헌 수록 표기를 모았습니다. ‘현재’는 오늘의 표제어이며 역사 세기와 구분합니다.

당면
20세기현재

원자료의 전체 표기 목록 2종

당면, 唐麵

당면의 어원과 변화

이 말은 어떻게 달라졌을까

사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내

옛 표기와 변화

‘당면’은 20세기에서부터 한글로 표기된 ‘당면’이나 한자로 표기된 ‘唐麵’이 나타난다.

당면의 보충 설명

‘당면(唐麵)’은 그 이름에서도 알 수 있듯이 중국에서 들어온 음식 재료이다. 중국에서 들어온 사물에는 보통 ‘당(唐)’이라는 말을 앞에 붙인다. 다만, ‘당면’이 들어오던 시기에는 ‘호떡’, ‘호배추’, ‘호콩’의 예에서 알 수 있듯이 ‘호(胡)’를 사용하는 쪽이 더 흔했다. 그렇지만 이것은 ‘호면’이라 하지 않고 ‘당면’이라고 했다. ##당면은 중국의 ‘펀스(粉絲)’라는 사물에서 기원한다. ‘가루 분(粉)’과 ‘실 사(絲)’를 사용하여 어지럽게 얽힌 실타래 같은 국수라서 붙인 이름이다. ‘펀스’는 산둥 지방, 그중에서도 옌타이(煙臺)가 주된 산지이고 명나라 때부터 전국으로 판매되면서 유명해졌다고 한다. 19세기 말 산둥성에서 중국인이 우리나라로 들어오면서 같이 들어온 것으로 보인다. 다만, 중국의 ‘펀스’는 녹두로 만들지만 한국의 ‘당면’은 녹두에 감자, 고구마 전분 등을 섞어 만드는 게 다르다고 한다. ##초기에는 우리나라에 살던 화교들이 소규모로 당면을 만들어 팔았다. 그렇지만 화교에게 당면 만드는 법을 배운 일본인이 1912년 평양에 당면 공장을 세우면서 당면이 보급되기 시작하였다고 한다. 1919년 황해도 사리원에 세워진 ‘광흥공창(廣興工廠)’에서 대량 생산을 하기 시작하면서 당면의 보급은 크게 증가하였다. 이 회사는 1920년대 초반에 신문에 여러 차례 광고를 게재하기도 했다. 그런데 1926년 1월 1일 기사에서 특집으로 평양의 신흥 사업을 소개하였는데 그중에 당면을 생산하는 ‘大同工廠(대동공창)’이 포함되어 있다. 기사에 따르면 이 회사는 생긴 지 30년이 되었다고 한다. 그렇다면 이미 1896년에 당면을 생산하기 시작한 회사가 생겼다는 말이 된다.