과메기

청어나 꽁치를 차게 말린 것

단어표제어: 과메기용례 5개
과메기의 완성 영상 포스터
영상 속 낱말 표기

우리가 알고있는 '과메기'의 뜻

국어사전 뜻풀이

사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.

청어나 꽁치를 차게 말린 것

영상으로 보는 과메기의 역사

영상으로 표기의 변화를 살펴보고, 장면별 문헌 연결에서 용례를 읽어 보세요.

소리 없이 보는 영상

영상에 담긴 대표 표기 2개
  1. 19세기관목이이 장면의 문헌 용례
  2. 20세기과미기이 장면의 문헌 용례

과메기의 표기 연대표

문헌에 나타난 과메기의 쓰임

옛 표기와 문헌을 함께

과메기의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.

세기 고르기

과메기 · 19세기 · 수록 용례 1개

19세기에 기록된 과메기의 표기

관목이

원자료가 이 뜻·세기에 묶어 제시한 표기입니다. 아래에서 각 용례의 실제 형태와 문맥을 읽을 수 있습니다.

  • 같은 세기에 함께 기록된 표기입니다.
  • 실제 문장에서는 조사·어미가 붙어 모양이 달라질 수 있습니다.

문헌 속의 과메기

전체 용례 5개

문헌 용례 아래에서 현대어 풀이와 출처를 확인하세요. 선택한 세기의 기록은 모두 펼쳐져 있습니다.

전체 용례 5개

19세기관목이용례 1개
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관목이

20세기과미기, 관메기, 관목이 외 1종용례 4개
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과미기, 관메기, 관목이, 과메기

출처1939 동아일보 5월 9일 7면
용례 02
문헌 용례
慶尙北道에서는 素乾한 靑魚를 『과미기』라고 稱하야 地方 特産으로 珍重示하는 水産物이다.
현대어 풀이

경상북도에서는 그대로 말린 청어를 ‘과미기’라고 칭하여 지방 특산으로 아주 귀하게 여기는 수산물이다.

출처1971 경향신문 3월18일 5면
용례 03
문헌 용례
관메기 신라 서울 경주 때부터의 명물. 재료는 청어로 지금은 조류가 바뀐 탓인지 이름만 남고 남한에서는 보기 힘들다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1975 동아일보 12월 24일 5면
용례 04
문헌 용례
과미기 또는 관목이(경상도에서 말린 청어) 등으로 불리는데.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

출처1995 한겨레 1월 5일 9면
용례 05
문헌 용례
요즘 동해안 지역에선 겨울철 토속 별미 식품인 과메기가 지나가는 길손들의 발길을 끌어당기고 있다.

이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.

  • 세기 분류·표기·문헌명·현대어 풀이는 사전 자료 그대로 수록했습니다.
  • 문헌의 연대와 세기 분류가 다른 경우에도 사전에 수록된 구분을 따릅니다.
  • 용례 수는 이 사전에 수록된 예문의 수입니다. 당시의 실제 사용 빈도와 구분해 읽어 주세요.

과메기의 표기 연대표

표기의 변화와 공존

과메기의 표기를 세기별로 모았습니다. 같은 세기에 여러 표기가 함께 쓰이기도 했습니다. 연대표는 모든 문헌 뜻의 기록을 모으며, 연결된 용례는 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.

점: 기록 있음 대시: 이 자료에 표시 없음

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표기 · 근거15세기16세기17세기18세기19세기20세기
관목이19세기, 20세기사전 표기 요약15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
과메기20세기사전 표기 요약15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
과미기문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음
관메기문헌 수록 표기15세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음16세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음17세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음18세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음19세기 · 이 표의 근거 자료에 표시 없음

세기별 색은 모든 낱말과 영상에서 같습니다. 테두리와 점 안의 흰 표시는 선택한 세기를 나타냅니다.

연대표의 근거와 읽는 법
  • 사전 표기 요약: 사전의 표기 변화 요약입니다.
  • 문헌 수록 표기: 세기별 문헌에 함께 실린 표기를 더한 것입니다.
  • 점이 없는 시기에도 이 말이 쓰였을 수 있습니다. 표시된 세기는 자료에 기록이 남은 시기로, 낱말이 생기거나 사라진 때와는 구분됩니다.
  • 점은 문헌 영역에 표시된 뜻의 해당 세기 용례로 연결됩니다.

시대별 주요 표기 모아보기 3종

사전의 표기 요약과 문헌 수록 표기를 모았습니다. ‘현재’는 오늘의 표제어이며 역사 세기와 구분합니다.

  • 관목이
    19세기20세기
  • 과메기
    20세기현재
  • 과미기
    20세기
원자료의 전체 표기 목록 4종

관목이, 과미기, 관메기, 과메기

과메기의 어원과 변화

이 말은 어떻게 달라졌을까

사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내

옛 표기와 변화

‘과메기’의 옛말인 ‘관목이’는 19세기부터 나타난다. 20세기에 ‘관목이’, ‘관메기’, ‘과메기’, ‘과미기’ 등 여러 형태가 쓰였으나 ‘과메기’로 굳어져 현재까지 이어진다.

과메기에 관한 주석

‘과메기’의 어원에 관해서는 ‘꼬아 매단 생선’이라는 뜻을 나타내는 말에서 왔다고 보는 견해가 있다. ‘과’는 동사 ‘꼬다’의 활용형 ‘꼬아’에서 오고 ‘메’는 동사 ‘매다’에서 온 것으로 해석하는 것이다. 그렇지만 ‘관목이’와 같은 예가 있음을 보면 이것은 받아들이기 어려운 견해이다. 보다 신빙성이 있는 견해로는 ‘관목(貫目)’이라는 말에 접미사 ‘-이’가 붙어 ‘관모기’가 되고 이것이 변해 ‘과메기’가 되었다고 보는 견해이다.##왜 ‘관목(貫目)’이라는 말이 생겼는가에 대해서도 전해지는 설이 있다. 원래 과메기는 짚으로 엮어 그늘에서 말려 먹던 것이었다고 한다. 그런데 과거를 보러 가던 어떤 선비가 바닷가의 언덕 위 나뭇가지에 눈이 꿰인 채로 청어가 얼말라 있는 것을 먹어 보게 되었다. 그 맛을 잊을 수 없던 선비는 겨울마다 그 방식으로 말려 먹었다고 한다. 그래서 눈을 꿰었다는 의미의 ‘貫目’이라 했다는 것이다. 그렇지만 이것은 눈을 꿴다는 뜻으로 해석할 수 있는 ‘貫目’이라는 말에 이끌려 만들어진 설일 가능성이 높다.

과메기의 보충 설명

‘과메기’는 경상북도 지역에서 주로 생산되는 특산물이다. 조선 시대 문헌인 ≪승정원일기≫ 등에 ‘貫目(관목)’이라는 말이 나타난다. 이것은 말린 청어를 가리키는 것으로 해석한다. ‘貫目’이 과메기의 기원이라고 할 수 있지만 이미 조선 시대부터 지금과 같은 방식으로 생산하지는 않았을 것이다. 어쨌든 경상북도 지역에서 주로 소비되던 과메기는 1990년대 이후 전국적으로 알려지면서 이제는 겨울이면 사람들이 찾는 별미가 되었다.##19세기 문헌인 《국한회어》에는 ‘관목어’가, 《한영자전》에는 ‘관목’이 나타난다.[예] 관목어 [貫目魚] 〈1896 국한회어 곤:52〉[예] 관목 〈1897 한영자전 PART1:253〉

과메기 관련 읽을거리

낱말과 한자 사전

이 말과 설명에 나오는 낱말·한자를 더 알아보세요.

뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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과메기의 참고문헌

사전 편찬 참고자료
  • 이태원 2003 《현산어보를 찾아서 3》 청어람미디어
  • 백문식 2014 《우리말 어원사전》 박이정
  • 최헌섭/박태성 2017 《최초의 물고기 이야기-신우해이어보》 경상대학교출판부
  • 이대화 2019 ‘구룡포 과메기’의 역사문화적 변천-재료와 제조법을 중심으로 《역사민속학》 57
  • 김무림 2020 《국어 어원 사전》 지식과교양
  • 정혜경 2021 《바다음식의 인문학》 따비
  • 조항범 2022 《우리말 어원사전》 태학사

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자료 정보와 읽는 방법

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항목 식별자
4109
동형어 번호
1
전체 항목 수
15039
원자료 제목
사전 내용
원자료 설명
사전 내용 검색 결과
생성 표기
20260918 02:29:20
원자료에 기록된 시스템 주소
http://localhost:8193/history

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