단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
밀을 빻아 체로 쳐서 남은 찌꺼기.
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밀기울 · 15세기 · 수록 용례 2개
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밄기울
ᄐᆡᇰᄌᆞᆺ 거플 솝 앗고 밄기우레 봇그니와ᄅᆞᆯ ᄀᆞᆮ게 ᄂᆞᆫ화.
탱자 껍질 속을 제거하고 밀기울에 볶은 것과 같게 나눠.
枳殼【ᄐᆡᇰᄌᆞᆺ 거플 去穰麩炒各等分】.
밄기울 조쳐 져기 누르게 봇그니와.
밀기울 어울러 조금 누렇게 볶은 것과.
麩妙微黃.
밀기울, 밀기올
麩 밀기울.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
麩皮 밀기올.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
아ᄎᆞᆷ마다 밀기울과 니근 콩 각 팔 홉과 슉미탕을 ᄒᆞᄅᆞ ᄒᆞᆫ 번을 머기고.
아침마다 밀기울과 익은 콩 각 팔 홉과 숙미탕을 하루 한 번을 먹이고.
밀ㅅ기울, 밀기올
麩子 밀ㅅ기울.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
麩子 밀기올.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
밀기울
ᄀᆞ을에 밀기울 ᄒᆞᆫ 말을 누르게 복고.
가을에 밀기울 한 말을 누렇게 볶고.
다시 아못것도 갈여ᄂᆡ지 안코 곳 만두을 만든 거시라 밀기울이 즉시 부피니.
다시 아무것도 가려내지 않고 곧 만두를 만든 것이라 밀기울이 즉시 부피니.
麩 밀기울.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
밀기울
밀기울을 먹지 안이하고 사발만한 누룩을 맨드러 두엇다 한다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
밀기울(麬)을 넛코 나물 입을 잘게 부서서 늣코.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
밀기울.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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밄기울, 밀기울, 밀기올, 밀ㅅ기울
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‘밀기울’의 옛말인 ‘밄기울’은 15세기부터 나타난다.
‘밄기울’은 빵, 과자 등의 원료인 ‘밀’과 관형격 조사 ‘ㅅ’이 결합한 ‘밄’에 밀이나 귀리 따위의 가루를 쳐내고 남은 속껍질을 뜻하는 ‘기울’이 결합한 것이다.
17세기에 ‘ㅅ’이 없는 ‘밀기울’로 나타나 현재까지 이어진다. 18세기에는 ‘ㅜ’가 ‘ㅗ’로 바뀐 ‘밀기올’도 나타난다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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