여슬 환 ᄆᆡᇰᄀᆞ로ᄃᆡ ᄃᆞᆯᄀᆡ 알 소뱃 누른ᄌᆞᅀᆞ 만케 ᄒᆞ야
엿을 환으로 만들되 달걀 속에 노른자위를 많게 하여
飴糖【엿】丸如雞子黃大呑之

사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
알의 흰자위에 둘러싸인 동글고 노란 부분.
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노른자위 · 15세기 · 수록 용례 3개
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누른ᄌᆞᅀᆞ
여슬 환 ᄆᆡᇰᄀᆞ로ᄃᆡ ᄃᆞᆯᄀᆡ 알 소뱃 누른ᄌᆞᅀᆞ 만케 ᄒᆞ야
엿을 환으로 만들되 달걀 속에 노른자위를 많게 하여
飴糖【엿】丸如雞子黃大呑之
누른ᄌᆞᅀᆞᄅᆞᆯ 솓 안해 봇가 거믄 곱 ᄀᆞᆮᄒᆞ야 골 ᄃᆞ외어든
노른자위를 솥 안에 볶아 검은 기름같이 되거든
熟煮取黃於 鐺中炒如黑脂成膏
ᄃᆞᆯᄀᆡ알 ᄒᆞᆫ 낫 누른ᄌᆞᅀᆞᄅᆞᆯ ᄉᆡᇰ아ᇰ즙 ᄒᆞᆫ 홉애 녀허 프러
달걀 한 개 노른자위를 생강즙 한 홉에 넣어 풀어
一枚取黃用生薑汁一合
누른ᄌᆞᅀᆡ, 누른ᄌᆞᅀᆞ
ᄃᆞᆯᄀᆡ 알 누른ᄌᆞᅀᆡ과 블근 수ᄐᆞᆰ의 벼츼 피오로 내여 조쳐
달걀 노른자위와 붉은 수탉의 볏에 피오로 내어 좇아
ᄃᆞᆯᄀᆡ 알 누른ᄌᆞᅀᆞ과 블근 수ᄐᆞᆰ의 벼츼 피오로 내여 섯거
달걀 노른자위와 붉은 수탉의 볏에 피오로 내어 섞어
노ᄅᆞᆫᄌᆞ의, 누른ᄌᆞ의
오계알 ᄒᆞᆫ나ᄒᆞᆯ 흰ᄌᆞ의 업시 노ᄅᆞᆫᄌᆞ의만 두고
오계알 하나를 한자위 없이 노른자위만 두고
烏雞卯一箇去淸留黃
卵黃 ᄃᆞᆰ의 알 누른ᄌᆞ의
달걀 노른자위
노른ᄌᆞ의, 누른ᄌᆞ의
蛋黃 노른ᄌᆞ의
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
鴠黃 노른ᄌᆞ의
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
蛋黃 노른ᄌᆞ의
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
蛋黃 누른ᄌᆞ의
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
노른ᄌᆞ위, 노른ᄌᆞ의, 노란자위, 노ᄅᆞᆫᄌᆞ위
ᄯᅩ흔 모가 져셔 닭의 알 노른ᄌᆞ위 갓기로 안졍ᄒᆞ여 뎐디 두 ᄉᆞ히는 물이라
또한 모가 져서 달걀 노란자와 같기로 안정하여 전지 두 사이는 물이다.
노른ᄌᆞ의 [黃瞳]
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
노란자위 [黃子圍]
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
노ᄅᆞᆫᄌᆞ위 [黃子圍]
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
노른ᄌᆞ위, 노른자위
卵黃 노른ᄌᆞ위
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
노른자위와 사탕, 향료, 우유를 한꺼번에 응개인 뒤에 여긔다가 밀가루 뻬킹파워더를 가는 털체에 처서 넛코.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
계란 노른자위와 가튼 살이 부터 잇답니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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누른ᄌᆞᅀᆞ, 누른ᄌᆞᅀᆡ, 노ᄅᆞᆫᄌᆞ의, 누른ᄌᆞ의, 노른ᄌᆞ의, 노른ᄌᆞ위, 노란자위, 노ᄅᆞᆫᄌᆞ위, 노른자위
사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내
‘노른자위’의 옛말인 ‘누른ᄌᆞᅀᆞ’는 15세기부터 확인된다.
‘누른ᄌᆞᅀᆞ’는 형용사 ‘누르-’에 관형사형 어미 ‘-ㄴ’이 결합한 ‘누른’과 자위를 뜻하는 ‘ᄌᆞᅀᆞ’가 결합한 것이다.
‘ᄌᆞᅀᆞ’는 16세기 이후 ‘ㅿ’가 소멸하고, 16세기 후반에 제2음절 이하의 ‘ㆍ’가 ‘ㅡ’로 변화함에 따라 ‘ᄌᆞᅀᆞ>ᄌᆞᅀᆡ>ᄌᆞ의’의 변화 과정을 겪는다.
17세기 이후 ‘누른’ 대신 ‘노ᄅᆞᆫ’이 ‘ᄌᆞ의’와 결합한 ‘노ᄅᆞᆫᄌᆞ의’가 나타나는데, 18세기 이후에는 ‘노ᄅᆞᆫ’의 제2음절 모음 ‘ㆍ’가 ‘ㅡ’로 변화한 ‘노른ᄌᆞ의’로 나타난다.
18세기 이후 제1음절의 ‘ㆍ’가 ‘ㅏ’로 변화하고 모음 ‘ㅢ’가 ‘ㅟ’로 변화함에 따라 20세기에 ‘노른자위’로 나타나 현재에 이르렀다. 19세기의 ‘노란자위’는 17세기의 ‘노ᄅᆞᆫ자위’의 제2음절 모음 ‘ㆍ’가 ‘ㅏ’로 변화한 형태이다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
썸네일: 각 사전의 뜻별 삽화·대표 이미지 · 자료 출처와 이용 안내
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