단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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돼지의 창자 속에 고기붙이, 두부, 숙주나물, 파, 선지, 당면, 표고버섯 따위를 이겨서 양념을 하여 넣고 양쪽 끝을 동여매고 삶아 익힌 음식.
사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
돼지의 창자 속에 고기붙이, 두부, 숙주나물, 파, 선지, 당면, 표고버섯 따위를 이겨서 양념을 하여 넣고 양쪽 끝을 동여매고 삶아 익힌 음식.
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순대 · 19세기 · 수록 용례 1개
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슌ᄃᆡ
슌ᄃᆡ 猪腸.
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순대
순대 가튼 음식이 나올 때는 “그랑미슈”가 부러운 눈으로.
순대 같은 음식이 나올 때는 그랑미슈가 부러운 눈으로.
도야지 순대 가튼 南山기슭 쪽쪽 뻐든 진고개 골작이로 개아미떼처럼 오글오글 몰려들고.
돼지 순대 같은 남산 기슭 쪽쪽 뻗은 진고개 골짜기로 개미 떼처럼 오글오글 몰려들고.
도야지를 잡든자하면 잡은 도야지고기를 다— 먹고 밸까지 순대를 만들어 먹은.
돼지를 잡든자 하면 잡은 돼지고기를 다 먹고 내장까지 순대를 만들어 먹은.
동물의 피와 뼉따구 가튼 것을 적극적으로 리용해서 피는 여러 가지의 순대 요리를 맨들고.
동물의 피와 뼈다귀 같은 것을 적극적으로 이용해서 피는 여러 가지의 순대 요리를 만들고.
순대의 표기를 세기별로 모았습니다. 같은 세기에 여러 표기가 함께 쓰이기도 했습니다. 연대표는 모든 문헌 뜻의 기록을 모으며, 연결된 용례는 문헌 영역에 표시된 뜻을 기준으로 읽습니다.
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슌ᄃᆡ, 순대
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‘순대’의 옛말인 ‘슌ᄃᆡ’는 19세기부터 나타난다.
근대 국어 시기에 ‘ㅅ, ㅈ, ㅊ’ 아래에서 이중 모음 ‘ㅑ, ㅕ, ㅛ, ㅠ’가 ‘ㅏ, ㅓ, ㅗ, ㅜ’로 단모음화하는 현상에 따라 ‘슌’이 ‘순’으로 변하고 18세기 이후 나타난 제1음절의 ‘ㆍ’가 ‘ㅏ’로 변하는 현상에 따라 ‘ㆎ’도 ‘ㅐ’로 변하면서 ‘ᄃᆡ’가 ‘대’로 변하였는데, 이에 따라 20세기에 ‘순대’가 나타나 현재까지 이어진다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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