단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
고기나 뼈 따위를 무르거나 진액이 빠지도록 끓는 물에 푹 삶다.
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고다의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.
고다 · 15세기 · 수록 용례 3개
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고으-
사ᄉᆞᄆᆡ ᄲᅳᆯ로 고온 갓플 석 랴ᇰᄋᆞᆯ 디허 ᄇᆞᅀᅡ 봇가 누르거든 ᄀᆞᆯᄋᆞᆯ ᄆᆡᇰᄀᆞ라.
사슴의 뿔로 곤 갖풀 석 냥을 찧어 빻아 볶아 누렇게 되면 가루를 만들어.
鹿角膠三兩搗碎炒令黃燥爲末.
죠고맛 소ᄐᆡ 녀허 고아 걸어든.
조그마한 솥에 넣어 고아 걸어지면.
入小鐺內熬爲膏.
사ᄉᆞᄆᆡ ᄲᅳᆯ로 고온 플 두 랴ᇰ 디허 ᄇᆞᅀᅡ 누르게 봇가.
사슴의 뿔로 곤 풀 두 냥 찧어 빻아 누르게 볶아.
鹿角膠二兩擣碎炒令黃燥.
고으-
ᄯᅥᆨ ᄆᆡᇰᄀᆞᆯ며 야ᇰᅀᅲᆨ 고으며.
떡 만들며 양고기 고며.
然後打餅熬羊肉.
爊 고을 오.
골 오.
고으-, 고오-
ᄯᅩ ᄒᆞᆫ 법의ᄂᆞᆫ 콩각대ᄅᆞᆯ 므르게 고아.
또 한 법의는 콩대를 물러지게 고아.
一法太殻烹爛.
ᄯᅥᆨ ᄆᆡᆼᄀᆞᆯ며 羊肉 고으며.
떡 만들며 양고기 고며.
然後打餅熬羊肉.
만일 염쇼ᄅᆞᆯ 고오고져 호ᄃᆡ 밋믈이 업거든.
만일 염소를 고고자 하는데 밑물이 없으면.
若欲煮焇而無本水.
熬酪 타락 고으다.
타락 고다.
熬妳子 졋 고으다.
젖 고다.
고으-, 고오-
熬妳子 ᄐᆞ락 고으다.
타락 고다.
이 세 가지ᄅᆞᆯ 黑糖의 섣거 고와.
이 세 가지를 흑당에 섞어 고아.
이거슨 다만 ᄒᆞᆫ 가마만 고오ᄂᆞᆫ 역ᄉᆞᄅᆞᆯ 닐옴이라.
이것은 다만 한 가마만 고는 역사를 이르는 것이다.
此只以一鍋之後言之也.
고으-, 고오-
엿 고으ᄂᆞᆫ 법.
엿 고는 법.
반은 진히 고와 식여 어름을 만히 너혀 ᄎᆡ오고.
반은 진하게 고아 식혀 얼음을 많이 넣어 채우고.
이 약을 고으랴 ᄒᆞ면 부졍ᄒᆞᆫ 사ᄅᆞᆷ은 보지 못ᄒᆞᆫ다 ᄒᆞ거늘.
이 약을 고려 하면 부정한 사람은 보지 못한다 하거늘.
고-, 고으-
어인삼 엑쓰는 여러 가마솟에 여러 번 고아서 아조 인삼 진ᄋᆡᆨ을 만듭니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
조흔 귤껍질은 모아서 사탕을 좀 치고 고으면 맛잇는 짬이나 귤 과자가 될 수 잇스니까 애기들 먹이기에도 대단히 좃습니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
야채가 삶어지거든 야채들만 꺼낸 다음 그대로 뼈만 곱니다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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고으-, 고오-, 고-
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‘고다’의 옛말인 ‘고으다’는 15세기부터 나타난다.
‘고으-’에서 제1음절의 모음 ‘ㅗ’의 영향으로 제2음절 모음 ‘ㅡ’가 ‘ㅗ’로 변하여 17세기부터 ‘고오-’가 나타난다. 그리고 제1음절과 제2음절이 축약되어 20세기부터 ‘고다’가 나타나 현재까지 이어진다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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