단어의 역사우리말 어휘의 시간을 읽다
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사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
가루에 물을 부어 이겨 갬. 또는 그렇게 한 것.
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반죽의 세기를 고르면 당시의 표기와 문헌 용례를 함께 볼 수 있습니다. ‘용례’는 문헌에 실제로 쓰인 예문입니다.
반죽 · 17세기 · 수록 용례 1개
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반쥭
됴ᄒᆞᆫ 쳥쥬의 ᄭᅮᆯ 타 졀편 반쥭만치 ᄒᆞ여.
좋은 청주에 꿀 타 절편 반죽만치 하여.
반됵
ᄊᆞᆯ 시슨 ᄆᆞᆰ은 ᄯᅳ믈로 반됴글 심이 고로게 ᄒᆞ야.
쌀 씻은 맑은 뜨물로 반죽을 심히 고르게 하여.
入些淘米水之淸者拌調甚勻.
반쥭, 반죽
된 숑편만치 반쥭ᄒᆞ야 약간 쳐 반쥭 후에 ᄃᆞᆫ 탁쥬ᄅᆞᆯ ᄂᆡᆼ슈에 술맛 잇게 타.
된 송편만치 반죽하여 약간 쳐 반죽 후 단 탁주를 냉수에 술맛이 있게 타서.
반쥭 눅다.
반죽이 눅다.
반죽 [調水搏埴. 交合. 調均].
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
반죽
그의 心性은 밀가루나 싸ㄹ가루에 물을 타셔 뭉친 반죽과 갓흔 心性이다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
밀가루 반죽을 하라 할 ᄯᅢ에 뎍당한 밀가루에 적당한 물을 타야 그 반죽이 잘 되는 것과 가치.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
반죽이 잘 되지 안은 밀가루ᄯᅥᆨ과 가치 언제든지 두 사람 사이에는 우수수 부서저 ᄯᅥ러지는 무엇이 잇셧다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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반쥭, 반됵, 반죽
사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내
‘반죽’의 옛말인 ‘반쥭’은 17세기부터 나타난다.
‘반쥭’은 근대 국어 시기에 ‘ㅅ, ㅈ, ㅊ’ 아래에서 이중 모음 ‘ㅑ, ㅕ, ㅛ, ㅠ’ 가 ‘ㅏ, ㅓ, ㅗ, ㅜ’로 단모음화하는 현상에 따라 ‘반죽’이 되어 현재까지 이어진다. 18세기에 나타나는 ‘반됵’은 ‘반쥭’을 구개음화를 겪은 것으로 잘못 이해하여 과도 교정 한 것이다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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