그저긔 ᄒᆞᆫ 長者ᄋᆡ ᄯᆞ리 ᄉᆈ져즈로 粥 쑤어.
그때 한 장자의 딸이 쇠젖으로 죽 쑤어.

사전에 수록된 오늘날의 뜻입니다.
소의 젖. 백색으로, 살균하여 음료로 마시며 아이스크림, 버터, 치즈 따위의 원료로도 쓴다.
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쇠젖 · 15세기 · 수록 용례 3개
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ᄉᆈ졎, ᄉᆈ졋
그저긔 ᄒᆞᆫ 長者ᄋᆡ ᄯᆞ리 ᄉᆈ져즈로 粥 쑤어.
그때 한 장자의 딸이 쇠젖으로 죽 쑤어.
ᄒᆡᆫ ᄉᆈ져즐 取ᄒᆞ야 열여슷 그르세 노코.
흰 쇠젖을 취하여 열여섯 그릇에 놓고.
取白牛乳ᄒᆞ야 置十六器ᄒᆞ고.
팟 믿 ᄒᆡᆫ ᄃᆡ 열 줄기ᄅᆞᆯ 불휘 앗고 사ᄒᆞ로니와 누른 ᄉᆈ졋 두 홉과ᄅᆞᆯ 몬져 봇가 닉게 ᄒᆞ고.
파 밑둥 흰 곳 열 줄기를 뿌리 제거하고 썬 것과 누른 쇠젖 두 홉을 먼저 볶아 익게 하고.
葱白 黃牛乳 粳米 先以乳炒葱令熟.
ᄉᆈ졋, ᄉᆈ졎
牛乳 ᄉᆈ졋.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
香美호미 ᄉᆈ져지라와 더으니라.
향기로움이 쇠젓보다 더하였다.
香美勝牛乳.
摘牛妳子 ᄉᆈ졋 ᄧᆞ다.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
쇠젓
쇠젓 牛乳.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
쇠젓
강아지는 개젓 송아지는 쇠젓을 먹어야 잘 자라는 것은 물론이고.
이 용례에는 별도의 현대어 풀이가 수록되어 있지 않습니다.
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ᄉᆈ졎, ᄉᆈ졋, 쇠젓, 쇠젖
사전의 어원·변화 설명소제목은 읽기를 위한 편집 안내
‘쇠젖’의 옛말인 ‘ᄉᆈ졎’은 15세기부터 나타난다.
‘ᄉᆈ졎’은 소를 뜻하는 ‘쇼’에 관형격 조사 ‘ㅣ’가 결합한 ‘ᄉᆈ’에 젖을 뜻하는 ‘졎’이 결합한 것이다. ‘ᄉᆈ’를 ‘쇼’에 관형격 조사 ‘ᄋᆡ’가 결합한 ‘쇼ᄋᆡ’에서 모음 ‘ㆍ’가 탈락하여 형성된 것으로 보는 견해도 있다.
15세기와 17세기에 나타나는 ‘ᄉᆈ졋’은 종성 ‘ㄷ’과 ‘ㅅ’의 발음이 구별되지 않게 된 이후에 표기가 섞여 쓰이면서 나타난 것이다. 근대 국어 시기에 ‘ㅅ, ㅈ, ㅊ’ 아래에서 이중 모음 ‘ㅑ, ㅕ, ㅛ, ㅠ’가 ‘ㅏ, ㅓ, ㅗ, ㅜ’로 단모음화하는 현상에 따라 19세기부터는 ‘쇠젓’이 나타나게 된다. 이후 현대 맞춤법에서 원형을 밝혀 적도록 함에 따라 ‘쇠젖’으로 표기하게 되었다.
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뜻풀이: 국립국어원 한국어기초사전 · 한자 정보: 워드로 한자 학습 사전
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